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Queso Semicurado Concha Roja
Peso /pieza: apróx 300gr
Conservación no más de 30 días y en frío (3-6 grados centígrados).
Análisis Sensorial:
Olor láctico fuerte con toque de pimentón y ahumado.
Textura en boca semidura y seco.
Sabor láctico fuerte con un toque de pimentón ahumado
13,00€
Descripción
El queso concha roja es un queso semicurado de pasta semicocida y con pimenton rojo ahumado en la corteza. Tiene un toque de sal intermedio, sin apenas ojos y muy compacto. Elaborado artesanalmente con leche de vaca e ingredientes de alta calidad. Es un queso que sirve para rallar, acompañado de vinos, pastas, arepas e incluso para gratinar.
Información adicional
| Peso | 0,300 kg |
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