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Queso Santa Barbara
Peso /pieza: apróx 450 – 510 gr
Conservación no más de 15 días y en frío (3-6 grados centígrados).
Análisis Sensorial:
Olor limpio, fresco y láctico. Notas dulces y de yogur suave con recuerdos a frutos secos crudos
Textura en boca tierno y jugoso. Solubilidad baja.
Sabor láctico. Notas dulces de leche fresca sobre un fondo salino suave.
8,00€ – 16,00€
Descripción
El queso Santa Bárbara es un queso fresco elaborado artesanalmente con leche de vaca, bajo en sal, sin apenas ojos, suave y tierno. Sirve para comer con arepas, con ensaladas e incluso solo.
Información adicional
| Peso | 0,510 kg |
|---|---|
| Peso | 1 kg, 1/2 Kg |
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