Quesería Galmara

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Queso Semicurado Concha Roja

Peso /pieza: apróx 300gr

Conservación no más de 30 días y en frío (3-6 grados centígrados).

 

Análisis Sensorial:

Olor láctico fuerte con toque de pimentón y ahumado.

Textura en boca semidura y seco.

Sabor láctico fuerte con un toque de pimentón ahumado

13,00

Description

El queso concha roja es un queso semicurado de pasta semicocida y con pimenton rojo ahumado en la corteza. Tiene un toque de sal intermedio, sin apenas ojos y muy compacto. Elaborado artesanalmente con leche de vaca e ingredientes de alta calidad. Es un queso que sirve para rallar, acompañado de vinos, pastas, arepas e incluso para gratinar.

Additional information

Weight 0,300 kg

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